Ακούστε τα ΜΑΝΤΑΤΑ !

Ιδιωτική ιστοσελίδα.
Άγιοι _ Θεόδωροι _ Γρεβενών , υψόμετρο 812 μ. (πλατεία), κάτοικοι 143.

Λεωνίδας Λόλας, Συνταξιούχος Δάσκαλος (leololas@gmail.com)

Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2017

Πλευρό τους

  4 του Φλεβάρη 2017
  Σαββατόβραδο απόψε στη Νέα Ιωνία.
  Για έξοδο; Ούτε λόγος! Γεροντάκια εμείς, τώρα, κρίση έχουμε, χτες έξω, αύριο έξω... Τι να πούμε;  Μέχρι να βγουν τα παιδιά έξω κι εμείς να μείνουμε με τα εγγόνια, είπαμε "να πάρουμε την ψυχή μας με το καλό". 
  Από δω εγώ, από κει η κόρη μου, αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια λιχουδιά και να πιούμε κανένα κρασάκι. 
  Είχα πάρει στη λαϊκή μανιτάρια "πλευρό τους" κι ήταν ευκαιρία να τα γευτούμε απόψε.
  Το τηγάνι πήρε φωτιά! 
  Τα μανιτάρια, σαν μπριζόλα αλευρωμένα, σε ζεσταμένο τηγάνι, λαδάκι, πιπέρι κόκκινο καυτερό και μαύρο, σκόρδο, κρεμμύδι, μαϊντανό ψιλοκομμένα, αλάτι, ρίγανη, φετούλα και κίτρινο τυρί τριμμένο και στο τέλος σβήσιμο με κόκκινο κρασί! (Αυτό μ' αρέσει).
  Στο πιάτο πλάι πάντα το λεμόνι. Πασπαλίσαμε από πάνω το σύνολο πάλι με τα ίδια τυριά. 
  Αποτέλεσμα; Θαύμα μεζεδάκι!
  Είχαμε λίγα χόρτα βρασμένα. Σ΄αυτά στύψαμε μπόλικο λεμόνι για να δέσουν με το υπόλοιπο σύνολο. Λίγο φρέσκο ψωμί. Πήρα κι ένα ποτήρι με το δικό μου κόκκινο κρασί και... 
  Στην υγειά μας, ρε παιδιά, με το Σπύρο...!!!
  Σαββατόβραδο γαρ!

Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2017

Χιόνια ασήκωτα !

30 του Γενάρη 2017
  Το τελευταίο χιόνι πρόλαβε το προηγούμενο, που ήταν παγωμένο. 
29/1/2017 Ποιος καθαρίζει το χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων στο καφενείο, Σάκη;
  Ο χειμώνας συνεχίζεται με τον ίδιο τρόπο.
  Το κρύο δεν υποχωρεί κι αυτό σημαίνει πως, αν δεν γυρίσει σε νοτιά, θα έρθει και το τρίτο (μάλλον τέταρτο) χιόνι να σκεπάσει τα προηγούμενα !
  Περισσότερα στη σελίδα "Ζωή χωριού".

Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2017

"Παγωμένο" ποίμνιο!

25 του Γενάρη 2017  
  Του αγίου Γρηγορίου, σήμερα, κι οι χωριανοί θα ήθελαν να εκκλησιαστούν.
  Λέω, θα ήθελαν, γιατί δεν ξέρω αν το αποφάσισε κανένας να πάει στην εκκλησία μας, τους Αγίους Θεοδώρους. 
 Γιατί; 
 Θα σας το εξηγήσω...
Οι φωτογραφίες είναι παλιές - δεν είναι φετινές, που έχει πολύ χιόνι
  Είχαμε χρόνια, τώρα, να δούμε πολλά χιόνια στο χωριό μας. 
     Περισσότερα στη σελίδα "Προβληματισμοί".

Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2017

Παγοδρόμιο !

H Πλαίσια ... παγωμένη!
21 του Γενάρη 2017
       Μετά από πολλά χρόνια η θερμοκρασία στα χωριά μας έπεσε τόσο πολύ, ώστε πάγωσαν οι βρύσες, τα ποτάμια και οι λίμνες!
      Ανάμεσα στα υπόλοιπα πάγωσε κι η λίμνη στο Μελίσσι, η Πλαίσια!
      Περισσότερα στη σελίδα "Μελίσσι".

Παρασκευή 20 Ιανουαρίου 2017

Ένα μέτρο!

Ένα μέτρο χιόνι !
20 του Γενάρη 2017
  Μου το λέγανε στο τηλέφωνο πως από τη Δευτέρα μέχρι σήμερα είχε τέτοια χιονόπτωση στα Γρεβενά, αλλά και στο χωριό ώστε έφτασε το ένα μέτρο!
  Επικοινώνησα με διάφορους για να το επαληθεύσουν και τελικά με τις φωτογραφίες και τα βίντεο επαληθεύτηκαν τα λόγια τους. Άλλωστε δεν είχαν λόγο να πουν ψέματα. Τα Γρεβενά είναι συνηθισμένα από χιόνια.
 Το κακό είναι που το χιόνι αυτό έπεσε πάνω σε παγωμένο κι αν δε βρέξει δεν ξέρει κανένας πότε θα σηκωθεί.
 Είναι μαλακό και βαρύ και κινδυνεύουν οι σκεπές των σπιτιών μας. Δεν μπορείς εύκολα να ρίξεις τόσο πολύ και τόσο βαρύ χιόνι από τις σκεπές.
  Ο Θεός να βάλει το χέρι του!
  Μια και είπα για το Θεό, στην εκκλησία του χωριού τη μέρα του Αγίου Αθανασίου δεν  υπήρχε αναμμένο καλοριφέρ κι ο κόσμος - που ήθελε να κοινωνήσει - ξεπάγιασε, περιμένοντας να τελειώσει η θεία λειτουργία. Ήταν παγωμένα τα νερά, λένε, και δεν μπορούσε να δουλέψει το καλοριφέρ. 
Ο κάδος μαρτυράει για το ύψος του χιονιού
  Πράγματι τα νερά ήταν παγωμένα και για δυο περίπου μέρες ήταν κομμένο το ρεύμα σε 35 χωριά των Γρεβενών - μέσα και το δικό μας.
  Πού θα πάει; Θα περάσει σιγά - σιγά.
  Αυτό θα πει χειμώνας!

Πέμπτη 12 Ιανουαρίου 2017

Τα πρώτα του Γενάρη 2017

Χιόνια και κρύο !
12 του Γενάρη 2017
  Το τελευταίο τρίμηνο του 2016 είχε πολλές μέρες και νύχτες με μείον 2 και μείον 13 βαθμούς θερμοκρασίας. Πολύ το κρύο του Δεκέμβρη αλλά λίγο το χιόνι. 
  Περισσότερα στη σελίδα "Ζωή χωριού".

Παρασκευή 6 Ιανουαρίου 2017

Παγωμένες διακοπές!

Από ζέστη... σε παγωνιά και γρίπη! 
6 του Γενάρη 2017
  Χριστούγεννα στην πόλη και Πάσχα στο χωριό, λένε.
   Δε βαριέσαι; Κάθε χρόνο περνώ τα Χριστούγεννα στην Αθήνα, με την οικογένειά μου και τη δεύτερη ή τρίτη μέρα παίρνω τη συμβία μου, τη Βούλα, κι ανεβαίνω στο χωριό.
  Κατά το έθιμο, που τηρούσε ο τοπικός εκπολιτιστικός σύλλογος "Η ΕΡΓΑΝΗ" τα προηγούμενα χρόνια, τη δεύτερη μέρα διοργανώναμε την εκδήλωση των "Τσιγαρίδων". Καμιά φορά είχαμε και μουσική και μετά τη διανομή των τσιγαρίδων και την ανάλογη οινοποσία το ρίχναμε στο χορό ή τραγουδούσαμε με το στόμα και χορεύαμε.
  Κάποιοι λένε πως δεν μπορούν να φάνε τις παχιές τσιγαρίδες. 
  Λάθος μεγάλο! 
  Όταν έχεις μείον οχτώ ή μείον δώδεκα βαθμούς Κελσίου ή χιονισμένο τοπίο και το καζάνι, αφού στραγγιστεί και ξαναστραγγιστεί πολλές φορές το λίπος, γυρίσει στο ταψί και βλέπεις την τσιγαρίδα να παγώνει απότομα και να μοιάζει με ανάγλυφο έργο καλλιτέχνη, που είναι κρύα απ΄έξω και μέσα ζεστή, τι κάνεις; Δε δοκιμάζεις; 
  Κι όταν δοκιμάσεις και νιώσεις τη νοστιμιά της φύσης να χαϊδεύει το εσωτερικό του στόματός σου, μασάς ή τρως την τσιγαρίδα; 
  Κι αρνείσαι τη μεγάλη επιθυμία να σβήσεις την άψη και τη νοστιμιά με μια γουλιά κόκκινο μπρούσκο κρασί του τόπου μας;
   Περισσότερα στη σελίδα "Φιλολογία".

Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2016

Βροχές

Πολλή βροχή !
9 του Νοέμβρη 2016
  Πολλή βροχή έπεσε και τούτο το διήμερο, 8 και 9 Νοεμβρίου 2016.

Γέφυρα του Βενέτικου 
  Σήμερα, Τετάρτη, πήγα στα Γρεβενά για ψώνια με τον Παναγιώτη. Έτσι, είχα την ευκαιρία να τραβήξω μερικές φωτογραφίες μέσ΄ απ' το αυτοκίνητο, σα συνοδηγός.
  Περισσότερα στη σελίδα "Ζωή χωριού"

Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2016

Η θυσία

 Στο κενοτάφιο !

1 Οκτωβρίου 2016
    Το Σάββατο το πρωί, 1 του Οχτώβρη 2016, βρεθήκαμε με τον Πρόεδρο του Τοπικού Δημοτικού Διαμερίσματος των Αγίων Θεοδώρων, Αργύρη Κλεισιάρη, ως οικοδεσπότη, στο Κενοτάφιο του Μητροπολίτη Γρεβενών Αιμιλιανού Λαζαρίδη.
   Ήταν ανήμερα της μαύρης επετείου του κατακρεουργήματος του Μητροπολίτη Γρεβενών, Αιμιλιανού Λαζαρίδη, του διάκου Δημητρίου Αναγνώστου από το Λεμπίνοβο (Διάκο) Γρεβενών και του αγωγιάτη Αθανασίου Φασούλα από το Σνίχοβο (Δεσπότη) Γρεβενών.
              Περισσότερα στη σελίδα "Πολιτεία"

Τετάρτη 12 Οκτωβρίου 2016

Διπλά

Διπλή μανιτομαργαρίτα !
27 του Σεπτέμβρη 2016
  Όχι που θ΄άφηνα την ευκαιρία να πάει χαμένη!
  Κράτησα τα δυο μεγαλύτερα μανιτάρια (μαρτάρες) και έπιασα δουλειά...
  Το μεγάλο ταψί (σινί), λίγο λάδι, και τοποθέτησα τα δυο μανιτάρια το ένα πάνω στο άλλο στη μέση του ταψιού.
   Περισσότερα στη σελίδα "Ζωή χωριού"